2019.04.28

藤の花の天ぷら

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今年も見事に咲いてくれました。

甘い香りがたまりません。

こいつを一房・・・・・・・

そいつをほぐして・・・・・

揚げます!!

葉っぱも一緒に…揚げます!!

こちらは先っぽのつぼみを揚げたところ。

 

揚げたてをかたっぱしから食べました。

サクサクで、

甘くほのかな香りと、

ほんのり、蜜の味が

熟春を感じせてくれました。

 

ご馳走様でした!!!!!

 

(じつは、藤の花が食べれるとは知りませんでした)